Tìm hiểu về thi công nội thất nhà hàng

Tìm hiểu về thi công nội thất nhà hàng

Thi công nội thất nhà hàng – Nhu cầu ăn uống, hưởng thụ luôn là một trong những nhu cầu chính của con người, họ thường thay đổi không khí ăn uống thay vì nấu ăn tại nhà thì có thể đến các nhà hàng để thưởng thức. Chính vì vậy, nhiều người đã lựa chọn hình thức mở nhà hàng để kinh doanh và phục vụ mọi khách hàng.

Cùng Việt Kiến Group tìm hiểu ở bài viết sau đây nhé.

Đôi nét về thi công nội thất nhà hàng

Thi công nội thất nhà hàng là một công đoạn quan trọng trong việc xây dựng, tạo nên một nhà hàng hoàn chỉnh. Đây là một khâu cực kỳ quan trọng đối với loại hình dịch vụ kinh doanh này.

Thi công nội thất nhà hàng
Thi công nội thất nhà hàng

Bên cạnh đồ ăn ngon, nhân viên chuyên nghiệp, giá cả hợp lý,… nội thất nhà hàng, không gian bên trong nhà hàng cũng quyết định sự hài lòng của khách hàng. Một nhà hàng đẹp sẽ có một không gian độc đáo, mang vẻ đẹp ấn tượng riêng sẽ giúp khách hàng ghi nhớ và có ấn tượng mạnh, nhận biết nhà hàng của bạn với những nhà hàng khác.

Tham khảo thêm: Thi công nội thất nhà hàng đẹp

Tầm quan trọng của thi công nội thất nhà hàng

Một nhà hàng hoàn hảo sẽ không thể thiếu được nội thất bên trong, vì thế thi công nội thất nhà hàng là một việc vô cùng quan trọng. Bên cạnh kiến trúc nhà hàng thì nội thất cũng quyết định số lượng khách hàng, doanh thu và thương hiệu của nhà hàng.

Nội thất nhà hàng là linh hồn của nhà hàng

Việc thi công nội thất nhà hàng được xem như bạn đang thổi hồn vào từng không gian, chi tiết trong nhà hàng vậy. Thiết kế kiến trúc nhà hàng được xem là phần khung, phần thể xác của nhà hàng thì nội thất chính là linh hồn của cả nhà hàng.

Thi công nội thất nhà hàng chính là việc bạn bố trí, sắp xếp các đồ nội thất sao cho phù hợp với không gian nhà như từ quầy bar, phòng bếp, khu vực tiếp khách,… tất cả mọi nơi đều có nội thất. 

Nội thất nhà hàng là linh hồn của nhà hàng
Nội thất nhà hàng là linh hồn của nhà hàng

Ảnh hưởng trực tiếp đến cảm xúc của khách hàng

Không gian nhà hàng cũng sẽ ảnh hưởng đến tâm trạng của khách hàng. Tâm lý chung của mọi khách hàng họ thường sẽ chọn một nhà hàng có không gian đẹp thay vì chọn một không gian gò bó, chật chội không thoải mái.

Từ cảm giác gần gũi, thân quen với khách hàng, họ sẽ cảm nhận được sự thoải mái khi thưởng thức, trải nghiệm các món ăn tại nhà hàng. Điều này sẽ giúp khách hàng hài lòng hơn về bữa ăn và cũng sẽ tăng độ tin cậy, hài lòng của khách hàng, từ đó họ cũng muốn quay trở lại vào những lần sau.

Tạo nên giá trị và thương hiệu của nhà hàng

Nội thất nhà hàng sẽ tác động không nhỏ đến thói quen lựa chọn nhà hàng của khách hàng. Từ những thói quen đó sẽ tạo ra một thương hiệu nhà hàng uy tín và chất lượng. Rất nhiều nhà hàng tập trung cụ thể, chi tiết vào việc sắp xếp, bài trí nội thất cho không gian nhà hàng nên điều đó càng khiến chúng trở nên thu hút khách hàng hơn.

Mỗi một nhà hàng sẽ có một cách tạo điểm nhấn riêng, các vị khách quý sẽ nhìn vào đặc trưng đó để không bị nhầm lẫn với những thương hiệu nhà hàng khác.

Tạo nên giá trị và thương hiệu của nhà hàng
Tạo nên giá trị và thương hiệu của nhà hàng

Tăng doanh thu của nhà hàng

Từ việc sắp xếp, bố trí đồ nội thất nhà hàng một cách hài hòa, ấn tượng sẽ thu hút rất nhiều khách hàng. Từ đó, lượng khách hàng quen thuộc sẽ thường xuyên quay lại nhà hàng, không chỉ có thể họ còn giới thiệu cho bạn bè, người thân đến với nhà hàng.

Với một lượng khách hàng khủng, doanh thu cũng sẽ được tăng lên và thương hiệu nhà hàng ngày càng có vị trí trong chuỗi nhà hàng, khách sạn nổi tiếng tại Việt Nam.

Những việc cần làm trong thi công nội thất nhà hàng

Để có được một nhà hàng hoàn hảo không phải đơn giản, từ công đoạn thiết kế đến thi công đều được theo dõi cẩn thận, tỉ mỉ. Những nhà kiến trúc sư và thi công là những người thực hiện mong muốn của chủ sở hữu nên họ phải là những người có kiến thức và chuyên môn sâu.

Bạn có thể dựa vào những yếu tố sau để đưa ra mong muốn về một không gian nhà hàng mà mình sẽ sở hữu trong tương lai.

Lựa chọn phong cách nhà hàng

Hiện nay có rất nhiều phong cách thiết kế nhà hàng cho bạn lựa chọn, các mẫu thiết kế nhà hàng có thể lên đến lên đến hàng trăm thậm chí hàng nghìn mẫu cho bạn thỏa sức lựa chọn sáng tạo và kết hợp sao cho hài hòa nhất.

Với xu hướng kích cầu du lịch, thu hút khách nước ngoài nhiều nhà hàng đã lựa chọn phong cách châu Âu, Trung Quốc hay phong cách Nhật Bản để tạo nên sự khác biệt cho nhà hàng của họ.

Việc xác định rõ phong cách và chủ đề nhà hàng sẽ giúp bạn có một cái nhìn rõ hơn trong việc bày trí nội thất. Từ phong cách và chủ đề mà mình hoạch định từ đầu, bạn sẽ có những chiến lược phù hợp và phân loại được đối tượng khách hàng.

Tham khảo thêm: 25 công trình biểu tượng của thủ đô Nhật Bản

Cách bố trí các khu vực trong nhà hàng

Nhà hàng sẽ có 3 khu vực chính:

  • Khu vực ăn uống: Đây là nơi khách hàng thưởng thức, trải nghiệm không chỉ là các món ăn và dịch vụ của nhà hàng. Vì thế việc thi công nội thất nhà hàng tại khu vực này cần sạch sẽ, lịch sự, sang trọng và có một không gian thoải mái, thoáng đãng đem lại cho khách hàng cảm giác tuyệt vời nhất.
  • Khu vực bếp: Khu vực này nên bố trí sau và cách xa so với khu vực ăn uống bởi bếp là nơi nấu nướng, làm chín các món ăn nên có rất nhiều mùi dầu mỡ tạo ra cảm giác nóng, bí bách. Đối với khu vực bếp, bạn nên bố trí và sắp xếp một không gian rộng, chứa được nhiều đồ đạc, thiết bị gia dụng cần thiết có trong bếp.
  • Khu vực chế biến: Đây là khu vực thực hiện chức năng chế biến thực phẩm trước khi đến bếp và nấu chín. Hãy thiết kế và thi công khu vực này thật rộng rãi, có không gian để chế biến các loại thực phẩm từ đơn giản đến cầu kỳ.

Kết hợp ánh sáng và màu sắc

Sau khi đã lựa chọn được phong cách nhà hàng thích hợp, bạn hãy thiết kế hệ thống ánh sáng cùng với màu sắc sao cho phù hợp. Nếu bạn chọn mẫu nhà hàng sang trọng thì có thể thi công nội thất với màu sắc mang hơi hướng cổ điển, kết hợp với màu vàng và ánh đèn mờ để tạo nên sự sang trọng, thời thượng cho nhà hàng. Ngoài ra, màu vàng cũng đem lại cảm giác ấm cúng, gần gũi với nhau hơn.

Các nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới, liên hoan,… thì có thể lựa chọn hệ thống đèn sáng trắng và rõ ràng.

Nhu cầu ăn uống luôn là nhu cầu chính của mỗi người, các nhà hàng ra đời cũng để phục vụ nhu cầu của mọi người. Mỗi một nhà hàng sẽ có một không gian, phong cách, điểm nhấn riêng tùy thuộc vào gu thẩm mỹ của chủ sở hữu. Việc thi công nội thất nhà hàng cũng vô cùng quan trọng bởi đây là công đoạn quyết định toàn bộ sức sống, thổi hồn vào nhà hàng đó.

Bài viết trên là những điều cần biết khi thi công nội thất nhà hàng, mong rằng những thông tin trên hữu ích với bạn. Hy vọng Việt Kiến Group sẽ được góp một phần nhỏ trong không gian nhà hàng của bạn.